活動実績 - 出版

著書、監修・アドバイス掲載書籍

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【 新 刊 】


技術評論社 発行/著書
女子栄養大学栄養クリニックの コレステロールを下げる! 毎日続けられる 食べ飽きない 食材&レシピ
2016年7月21日発売

技術評論社 発行/著書
女子栄養大学栄養クリニックの 血糖値を下げる! 毎日続けられる 食べ飽きない 食材&レシピ
2016年1月22日発売
 

【宝島社 発行 / 著書・栄養監修】


かんたん♪ 夜ごはん (TJMOOK)
2016年1月28日発売

女子栄養大学栄養クリニックの やせ体質に変わるレシピ (TJ)MOOK
2015年12月15日発売

太らない新ランチ習慣
スープジャー弁当

2015年9月23日発売

女子栄養大学栄養クリニックの深夜ごはん
2015年1月22日発売

女子栄養大学栄養クリニックの太らないスープジャー弁当 (TJMOOK)
2014年9月16日発売

ぜんぶ300kcal以下! サラダスライサーで野菜たっぷりレシピ【サラダスライサー付き】 (TJMOOK)
2014年9月1日発売

下がれ! 血糖値!名医が教えるズボラ技 (TJMOOK)
2014年5月16日発売

火を使わない圧力調理器「グルラボ」つき 血管が若返る! おいしいレシピBOOK ([バラエティ])
2014年4月28日発売

女子栄養大学 栄養クリニックの減塩レシピ
2013年9月23日発売
     

【河出書房新社 発行 / 料理作成・栄養監修】    【辰巳出版 発行 / 著書・栄養監修】


「うつ」が消える食べ方
&レシピ

2013年2月13日発売
 
体脂肪を落とす理想のレシピ (タツミムック)
2015年7月24日発売
 

【学研パブリッシング 発行 / 料理作成・栄養監修】


認知症ケアのコツがわかる本
2013年9月23日発行

ひざの痛みをしっかり治すコツがわかる本
2013年7月30日発行

肩・首のこりをしっかり治すコツがわかる本
2013年3月26日発行

腰痛をしっかり治す
コツがわかる本

2012年12月25日発行

免疫力をしっかり高める
コツがわかる本

2012年9月11日発行

肝機能をしっかり高める
コツがわかる本

2012年6月5日発行

尿酸値をしっかり下げる
コツがわかる本

2011年9月27日発行

高血圧をしっかり下げる
コツがわかる本

2011年4月26日発行

コレステロールをしっかり下げるコツがわかる本
2010年12月20日発行

血糖値をしっかり下げる
コツがわかる本

2010年12月20日発行
   

【学研パブリッシング 発行 / レシピ提案・料理作成・栄養監修】


食べて治す!内臓脂肪を減らすレシピ303
2011年3月15日発行

食べて治す!
高血圧レシピ303

2010年12月14日発行

食べて治す!コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ303
2010年10月7日発行

食べて治す
糖尿病レシピ303
2010年7月8日発行

よくわかる高血圧
2009年11月13日発行

よくわかる中性脂肪
2009年8月14日発行

よくわかる血糖値
2009年5月29日発行

よくわかるコレステロール
2009年3月24日発行

【実業之日本社 発行 / レシピ提案・料理作成・栄養計算・栄養監修】


禁煙ごはん
2010年4月22日発行

わが家でつくる
太らないおつまみ

2009年12月8日発行
   

【西東社 発行 / レシピ提案・料理作成・栄養監修】


小学生の新しいスポーツ食事メニュー321
2012年6月発行
*料理作成

子どもの病中・病後
おいしいメニュー

2009年3月10日発行
   

【法研 発行 / 料理作成・栄養監修】


骨粗しょう症に効く
らくらくレシピ

2004年12月24日発行
     

監修・アドバイス掲載書籍 バックナンバー

【 1990年~1999年 】

  • NHK出版「きょうの健康」
    栄養アドバイス連載 4年間担当芸能人や著名人とのインタビューを通じた連載で読者からの反響を呼び栄養相談はだれでも必要であることを認知させる契機となる。
  • オレンジページ」「クロワッサン」「アンアン」「ターザン」「Hanakoなど雑誌、週刊誌
    「ダイエット特集」「体の代謝アップの為の食事」「冷え性改善」「肌の健康」などに関して栄養計算、メニュー提案 料理撮影 栄養アドバイスに携わる。ダイエットが単に痩せるだけでなく、食を中心とした健康管理であることを若い世代に共感され連載を続けることとなる。
  • 生活習慣病を予防する為の書籍(コレステロールを下げる、糖尿病、等)作成に携わる。
  • 年金世代の健康と暮らしの情報誌「すこやかさん」 食生活アドバイス担当
  • 「糖尿病治療食としての薬膳」中国南京へ取材 NHK出版「きょうの健康」に掲載
  • NHK出版「suki」 料理教則本 栄養計算担当
  • 「ヘルシーメイツ」年4回発行 著名人栄養アドバイス担当
  • 日本医療企画「ゆうゆう糖尿病」食事療法ワンポイントアドバイス・外食栄養チェック 1ヶ月献立1600kcal 担当
  • 毎日ライフ 中高年ダイエット料理、食事アドバイス担当
  • 千趣会「美しい体を作るために」ダイエットアドバイス 通信講座統括担当

【 2000年~ 】

  • 学習研究社 FYTTE ダイエットメニュー提案 栄養計算 アドバイス
  • 学習研究社 「FYTTE」 2012年10月号(8月23日発売)
    健康的なダイエットレシピの調理作成と監修を行いましたので 是非、ご購読ください。
    ダイエット情報が満載です!
  • 女子栄養大学出版 「栄養と料理 - 栄養指導の現場に聞く」 
    カロリー、糖質コントロールを継続する秘訣
  • チャイルド本社 新しい保育サポートマガジンポット栄養情報、アドバイス担当
  • コロプラスト株式会社 ストーマ保有者を結ぶ、元気力アップの情報誌「結人」
    メニュー提案 栄養計算 食事アドバイス
  • バイエル薬品 透析を受けている方の為のライフスタイル誌「うみ」
    メニュー提案 栄養計算 食事アドバイス
  • プレジデント社 プレジデント Family 子供の脳にいい食事 料理製作
  • 女性モード社 雑誌「モード」 美容師の為の食事管理 監修
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